Десять недельных меню

Xleb.tartin

10 апр. 2025 г., 00:21

Кухни и блюда

Марафон Франкфуртские сосиски

Марафон: готовим нежные куриные франкфуртские сосиски — сочные, ароматные, по домашнему рецепту!

0 ч 52 мин

Русский

Посмотреть

Алексей Онегин

2 янв. 2024 г., 11:55

Кухни и блюда

Всё о бутербродах

Комплексный гид по созданию бутербродов для торжественного застолья и повседневных приемов пищиКоллекция рецептовЭтот текстовый курс предоставит вам возможность освоить приготовление аппетитных и оригинальных бутербродов из доступных ингредиентов, изучить различные способы тепловой обработки и комбинации продуктов. Включает в себя 50 уникальных рецептов.

0 ч 2 мин

Русский

Посмотреть

Мария Золина

21 июн. 2023 г., 18:53

Кухни и блюда

Основы французской кулинарии

Мы верим, что следование чужим методам может привести к зависимости от них.В школе SensEat мы предлагаем другую концепцию. На нашем курсе вы освоите основы кулинарного искусства.Овладев знаниями правил и техник, вы получите свободу в приготовлении блюд, используя ингредиенты, которые найдете у себя в холодильнике.

2 ч 56 мин

Русский

Посмотреть

MasterClass Томас Келлер

30 мая 2025 г., 02:11

Кухни и блюда

Томас Келлер обучает кулинарным техникам III: Морепродукты, су-вид и десерты.

Thomas Keller Teaches Cooking Techniques III: Seafood, Sous Vide, and Desserts

В своём третьем курсе шеф-повар Томас Келлер уделяет внимание приготовлению свежих морепродуктов, таких как лобстер и лосось, классическим десертам — например, яблочному пирогу и лимонному тарту, а также показывает, как использовать технику су-вид на домашней кухне для улучшения вкуса и текстуры блюд. Независимо от вашего уровня — новичок вы или опытный кулинар, вы освоите техники и принципы, которые помогут создавать по-настоящему вкусные блюда.

4 ч 52 мин

Английский

Посмотреть