Главная страницаИсточникиОльга Шенкерман ПРАкукинг

Ольга Шенкерман ПРАкукинг

Основательница, автор и главный идейный вдохновитель школы ПРАкукинг, известный кулинарный блогер, автор двух кулинарных книг, множества кулинарных статей и ведущая мастер-классов. Ольга занимается кулинарией с 2009 года, и это дело ее жизни. Кулинария — моя страсть. Я верю, что хорошо питаться может и должен каждый. Поэтому я создала онлайн-школу: моя цель – передать вам свои знания и облегчить ваш путь к кулинарным успехам. Поняв основные принципы кулинарии, вы сможете готовить очень вкусные блюда, не считая это занятие каторгой и получая удовольствие как от процесса, так и от результата. Давайте готовить ПРАвильно вместе!

Курсы от Ольга Шенкерман ПРАкукинг

Pre-cooking

Ольга Шенкерман ПРАкукинг

31 июл. 2023 г., 16:04

Правильное питание

Практика Овощи

Овощи — это основа здорового питания, о которой мы слышим с детства, но на практике они далеко не всегда занимают достойное место в нашем рационе. Этот курс помогает разобраться, почему так происходит, и учит превращать овощи в по-настоящему вкусные и разнообразные блюда, которые хочется готовить каждый день.Почему важно пересмотреть своё отношение к овощамМы часто недооцениваем овощи, считая их «предсказуемыми» или скучными. В ресторане выбор

Изображение курса Практика. Как правильно есть рыбу (и морепродукты)

Ольга Шенкерман ПРАкукинг

22 дек. 2025 г., 20:59

Кухни и блюда

Практика. Как правильно есть рыбу (и морепродукты)

Многие до сих пор не умеют готовить рыбу дома: блюда не получаются, получаются сухими, пахнут жиром или просто разочаровывают. Мы создали курс-конспект, который полностью раскрывает тему приготовления рыбы и избавляет от страха испортить дорогой продукт. Его цель — чтобы вы перестали переплачивать в ресторанах за простые блюда, которые дома получаются вкуснее, экономичнее и гораздо приятнее в приготовлении.Цены на рыбу растут: например, в Берлине

Ольга Шенкерман ПРАкукинг

23 окт. 2025 г., 02:47

Кухни и блюда

ПРАвильные матрицы

ПРАвильные матрицы — готовьте легко, уверенно и без бесконечных рецептов22 проверенные технологии, которые научат вас готовить на автомате, создавать собственные вариации любимых блюд и получать идеальный результат каждый раз.22 технологии. Сотни блюд. Полная уверенность на кухне.