
Десерты
Большой Цитрусовый курс
Большой Цитрусовый курс — это практическое и вдохновляющее руководство для тех, кто хочет по‑новому взглянуть на цитрусовые. Здесь вы узнаете, как работать с редкими видами — от цитрона и бергамота до померанцев — и научитесь создавать яркие мармелады, джемы, маринады и ликеры, сохраняя их естественный аромат и раскрывая новые гастрономические сочетания.О чем этот курсКурс создан для увлеченных кулинаров, которые хотят расширить свои навыки и
