Весь вагон курсов и маленькая тележка

Философия разума и тела

Mind-Body Philosophy

Исследуйте, как мозг создает ваше восприятие реальности с награжденным профессором философии. Как наш физический мозг создает субъективное восприятие, которое мы называем реальностью? Это проблема разума и тела. В курсе "Философия разума и тела" награжденный профессор Патрик Грим из Государственного университета Нью-Йорка в Стоуни-Брук проводит увлекательное путешествие через тысячелетия философии и науки, исследуя одну из величайших за

12 ч 29 мин 11 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Патрик Грим

Премиум

Посмотреть

Полное руководство по выпечке хлеба

The Complete Guide to Baking Bread

Профессиональные шеф-повара делятся секретами приготовления исключительного хлеба с нуля, и вы можете научиться делать это у себя дома. Почти нет запаха более уютного, универсального и аппетитного, чем запах свежеиспеченного хлеба. Недавние исследования показывают, что мы начали есть хлеб 14 000 лет назад, поэтому трудно сказать, является ли влияние хлеба на нас результатом условного рефлекса по Павлову, "выпеченного" в нашей эволюции к

10 ч 3 мин 23 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Майкл Каланти

Премиум

Посмотреть

Откуда действительно берется наша еда

Where Our Food Really Comes From

От удаленных рыболовецких хозяйств до ресторанов высокой кухни, погрузитесь в современную пищевую индустрию, чтобы лучше понять, как производится, транспортируется, обрабатывается, закупается и готовится еда.Что вы действительно знаете о том стаканчике клубничного йогурта в вашем холодильнике, о той банке супа в вашем шкафу, о той пицце, которую вы заказали вчера вечером? Через чьи руки она должна была пройти — фермеры, пекари, водители грузовико

3 ч 14 мин 13 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Бред Барнс

Премиум

Посмотреть

Празднуйте с печеньем: 19 любимых дизайнов

Celebrate With Cookies: 19 Favorite Designs

Станьте звездой любой вечеринки, не проводя часы на кухне! Профессиональный декоратор печенья делится быстрыми техниками декорирования, которые вам понравятся. Начните с приготовления печенья в форме подарочных коробок и праздничных шляп и украсьте их модным узором "шеврон". Порадуйте гостей на детском празднике печеньем в виде погремушек, бодиков и детских колясок. Далее создайте индивидуальное печенье с помощью простых методов Энн для

2 ч 37 мин 19 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Энн Йорк

Премиум

Посмотреть

Маршрут приготовления торта от начала до конца

Cake Logistics From Start to Finish

Возможно, вы уже освоили масляный крем, но как насчёт других навыков, необходимых для успешного ведения бизнеса по украшению тортов? Присоединяйтесь к награждённому дизайнеру тортов, которая поделится своими проверенными методами ведения профессионального и успешного бизнеса. Узнайте, как складывать, хранить и транспортировать торт, избегая при этом распространённых и легко совершаемых ошибок.

1 ч 38 мин 1 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Рэйчел Тойфель

Премиум

Посмотреть

Школа победителей ChessMaster

 

Эта программа идеально подходит для тех, кто не хочет тратить годы на достижение первого разряда, но стремится раскрыть свои шахматные способности. Она рассчитана на любителей шахмат, которые верят в свои возможности и хотят каждый день становиться лучше.

207 ч 4 мин 26 сек

Русский

Максим Омариев

Премиум

Посмотреть

Руководство по винам Калифорнии на каждый день

The Everyday Guide to Wines of California

После того, как вы увидите, что предлагает Западное побережье, вы пожелаете, чтобы все вина были из Калифорнии ... пожелаете, чтобы все они были калифорнийскими винами. Откройте для себя один из самых важных и влиятельных винодельческих регионов мира – Калифорнию!

3 ч 14 мин 50 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Дженнифер Саймонетти-Брайан

Премиум

Посмотреть

Сомелье за час: Как выбрать лучшее вино

The Instant Sommelier: Choosing Your Best Wine

Уберите фактор страха при выборе, употреблении и наслаждении винами. Перестаньте сомневаться при выборе вина, узнав, как найти вина, которые подойдут именно вам.

3 ч 5 мин 57 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Пол Вагнер

Премиум

Посмотреть

Руководство по вину на каждый день

The Everyday Guide to Wine

Смотрите и смакуйте – или, если необходимо, наслаждайтесь вином на бегу – одними из самых восхитительных вин мира. Отправьтесь в дегустационное путешествие по миру и научитесь говорить на языке вина с признанным Мастером вина.

12 ч 32 мин 27 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Дженнифер Саймонетти-Брайан

Премиум

Посмотреть

Руководство по спиртным напиткам и коктейлям: Вкусы и традиции

The Everyday Guide to Spirits and Cocktails: Tastes and Traditions

Присоединяйтесь к сертифицированному специалисту по спиртным напиткам, чтобы развеять мифы о самых популярных спиртных напитках мира и научиться готовить классические коктейли, как настоящий мастер-миксолог. Курс, развеет мифы о самых популярных спиртных напитках мира. Вы откроете для себя свои личные предпочтения, научитесь готовить классические коктейли, как настоящий мастер-миксолог, и воспользуетесь малоизвестными советами и техниками для дег

4 ч 11 мин 40 сек

English

Wondrium by The Great Courses, Дженнифер Саймонетти-Брайан

Премиум

Посмотреть