MasterClass Аарон Франклин

15 мая 2025 г., 21:34

Кухни и блюда

Аарон Франклин обучает техасскому барбекю

Aaron Franklin Teaches Texas Style BBQ

Когда-то увлекавшийся барбекю на заднем дворе, Аарон Франклин сегодня — обладатель престижной кулинарной премии Джеймса Бирда и владелец легендарного ресторана Franklin Barbecue, куда за его знаменитой копчёной грудинкой выстраиваются очереди на часы. Теперь мастер техасского барбекю делится своим точным и выверенным методом медленного копчения, благодаря которому рёбра, свиная лопатка и брискет получаются по-настоящему сочными и ароматными. Вы н

4 ч 36 мин

Английский

Посмотреть

MasterClass Гордон Рамзи

15 мая 2025 г., 18:51

Кухни и блюда Кулинария: Другое

Гордон Рамзи обучает кулинарии

Gordon Ramsay Teaches Cooking

Перед вами Гордон Рамзи, каким вы его ещё не видели. Шеф-повар с семью звёздами Мишлен приглашает вас на свою домашнюю кухню, чтобы научить всему — от правильной организации рабочего пространства и выбора самых свежих ингредиентов до создания по-настоящему незабываемых блюд. В этом курсе MasterClass вы изучаете не просто рецепты — вы учитесь выводить своё кулинарное мастерство на новый уровень.

3 ч 54 мин

Английский

Посмотреть

MasterClass Дэвид Карсон

15 мая 2025 г., 03:54

Курсы по дизайну

Дэвид Карсон обучает графическому дизайну

David Carson Teaches Graphic Design

От журналов Ray Gun и Transworld Skateboarding до досок для сёрфинга и упаковок чипсов — Дэвид Карсон изменил направление графического дизайна, никогда не следуя правилам и игнорируя стандартные сетки. Теперь этот новатор делится своим интуитивным подходом, чтобы вы могли передавать свои идеи через нестандартную и дерзкую визуальную форму. Изучите типографику, фотографию, создание логотипов и многое другое — и научитесь производить впечатление, д

2 ч 8 мин

Английский

Посмотреть

MasterClass Нора Кейта Джемисин

15 мая 2025 г., 03:47

Копирайтинг и писательское мастерство

N. K. Джемисин обучает написанию фэнтези и научной фантастики

N. K. Jemisin Teaches Fantasy and Science Fiction Writing

Обладательница премии Хьюго три года подряд за трилогию «Расколотая Земля», N. K. Джемисин продала миллионы книг и создала уникальные культуры и истории. Теперь эта признанная писательница в жанрах научной фантастики и фэнтези научит вас, как с нуля создать целый мир, придумать захватывающих персонажей и выйти в публикацию. Развивайте своё мастерство и делитесь своим голосом через инклюзивную прозу, которая отражает ваш личный опыт.

4 ч 3 мин

Английский

Посмотреть

Кристианна Виниченко

15 мая 2025 г., 02:48

Выращивание фруктов и ягод

Мир ягодных культур

Основа высокого урожая — грамотная агротехника и правильно подобранные сорта. В этом курсе вы узнаете всё о лучших ягодных культурах: от малины и смородины до голубики, жимолости, ежевики, облепихи и других популярных растений. Я подробно расскажу, как выбирать качественный посадочный материал, какие сорта действительно оправдывают ожидания, и как правильно сажать, формировать кусты, подкармливать и обрабатывать растения безопасно и эффективно.Бе

4 ч 23 мин

Русский

Посмотреть

Кристианна Виниченко

15 мая 2025 г., 02:42

Выращивание овощей и зелени

Мир перцев и баклажанов

Курс посвящён современным методам агротехники, позволяющим добиться высоких урожаев при надёжной защите растений от болезней и вредителей. В нём подробно рассматриваются все этапы: от посева семян и выращивания рассады до её высадки в открытый грунт. Особое внимание уделяется грамотному уходу в течение всего сезона, а также эффективным стратегиям борьбы с вредителями и заболеваниями. В комплект входит подробная презентация-инструкция объёмом 111

2 ч 23 мин

Русский

Посмотреть

MasterClass Паррис Гебель

15 мая 2025 г., 02:35

Танцы

Паррис Гебель обучает креативности в хореографии

Parris Goebel Teaches Creativity in Choreography

Творческий гений, стоящий за клипом Джастина Бибера «Sorry» и шоу Дженнифер Лопес на Суперкубке, Паррис Гебель — настоящая звезда в мире танца. Теперь эта отмеченная наградами хореограф раскрывает свой подход, чтобы вы могли раскрыть собственную креативность. Узнайте, как создаются культовые выступления, и научитесь разрабатывать и оттачивать танцевальные номера, снимать видеоклипы и излучать уверенность на каждом этапе — как никогда откровенно,

2 ч 7 мин

Английский

Посмотреть

live classes Ольга Редько

15 мая 2025 г., 02:19

Ораторское Искусство

Мастерство выступлений: Разрешаем конфликты

Избегать конфликты или управлять ими? Выбирайте осознанно.Конфликты — часть нашей повседневной жизни. Они возникают в семье, на работе, в соцсетях и даже внутри нас самих. Но если профессиональные конфликтологи изучают природу противостояния годами, то что делать обычному человеку, которому не хочется терять энергию в ссорах и выяснениях?

0 ч 55 мин

Русский

Посмотреть

Кристианна Виниченко

15 мая 2025 г., 02:14

Выращивание овощей и зелени

Мир томатов. Полный комплект

Идеальные томаты — просто, если знать как!Спелые, сочные, ароматные, ровные — именно такими мы хотим видеть свои томаты. Но за этим вкусом и красотой скрываются нюансы, о которых важно знать. На самом деле, томаты — не такие уж капризные растения. Всё, что нужно, — это правильный подход.На этом мастер-классе мы подробно разберём весь цикл выращивания томатов: от посева до сбора урожая. Вы узнаете, как ухаживать за растениями на каждом этапе, когд

5 ч 16 мин

Русский

Посмотреть

live classes Ольга Редько

15 мая 2025 г., 01:22

Ораторское Искусство

Мастерство выступлений: Манипуляция

Манипуляция: искусство влияния и защита от негоВ мире, где всё чаще говорят о токсичности и эмоциональном насилии, слово «манипуляция» вызывает устойчивую негативную реакцию. Манипуляторами пугают, их осуждают, с ними советуют держать дистанцию. Но тогда почему мы так обожаем смотреть сериалы про харизматичных врачей, детективов, психоаналитиков и одарённых гениев, которые будто читают мысли? На деле, всё, что они делают — это тонкая, умная, проф

1 ч 12 мин

Русский

Посмотреть