Освой эффектный японский десерт кохакуто и запусти собственное мини‑производство прямо на домашней кухне. Это простой, доступный и трендовый продукт, который выделит тебя на рынке и поможет быстро выйти на дополнительный доход.
Кому подойдёт курс
Для тех, кто хочет попробовать себя в новом деле
Домашним и профессиональным кондитерам, домохозяйкам и новичкам без опыта продаж.
Подойдёт даже тем, кто никогда не работал с десертами — техника проста и не требует навыков.
Запустишь домашнее производство без сложных технологий и долгих процессов.
Начнёшь зарабатывать на новом десерте, пока конкуренция практически отсутствует.
Сможешь работать в удобном темпе — кохакуто готовится легко и быстро.
Добавишь в ассортимент уникальный продукт, который гарантировано привлечёт внимание клиентов.
Что такое кохакуто
Это японские конфеты с хрустящей сахарной оболочкой и мягкой мармеладной начинкой внутри. Они выглядят как драгоценные камни, почти не представлены на рынке и обладают невероятно низкой себестоимостью — от 1 рубля за единицу.
Такой десерт легко производить дома, он долго хранится, отлично переносит транспортировку и подходит для подарков, праздников и продаж онлайн.
Программа обучения
Разновидности и особенности кохакуто.
Техники приготовления мармелада.
Создание хрустящей корочки: естественный и ускоренный методы.
Регулировка сладости и вкусов.
Разнообразие начинок.
Идеи упаковки и эффектной подачи.
Подсчёт себестоимости и готовая таблица.
Шаблоны для анонсов и продающих текстов.
Авторские вкусы, которые ты освоишь
Лимон–имбирь
Щавель–виноград
Мохито
Мартини–апельсин
Груша–карамель
Клубничный маршмеллоу
Кокос–маракуйя
Специальная подборка к Пасхе
Бонусы курса
Рецепты домашних паст, эссенций и помадок.
Поддержка в чате‑кураторе на протяжении всего обучения.
Галерея идей и вдохновения от участников.
Начни свой путь в кондитерском деле
Создай трендовый десерт у себя на кухне, преврати увлечение в стабильный доход и стань одним из первых мастеров, кто предлагает кохакуто на рынке.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Профессиональные кондитеры и шоколатье с уникальным опытом личной работы с коллегами по цеху. Первые, кто запустил формат кондитерских мастермайндов — пространства для роста, обмена опытом и глубокого профессионального развития.Авторы трёх кулинарных книг: «Шоколад. Практическое пособие», «А давайте готовить вместе», «Вкусная конфета».Создают собственные рецептуры, обучающие программы и доступные форматы уроков — от простых до продвинутых. Помога
Комментарии
Vera
Здравствуйте, доступ к курсу открывается при оплате любого тарифа?