Запусти своё мини-производство прямо на домашней кухне и начни зарабатывать больше
Освой новый десерт, которого почти нет на рынке — и стань одним из первых, кто предложит его покупателям.
На курсе ты:
Что такое кохакуто?
Это эффектные японские конфеты с хрустящей оболочкой и мягкой начинкой внутри.
Они не требуют ни шоколада, ни сливок, ни особых условий — себестоимость от 1 рубля, а выглядят как произведение искусства.
Пока про них знают единицы. А значит — ты можешь быть первым, кто предложит их своим клиентам.
В программе:
Авторские вкусы, которые ты освоишь:
Бонусы:
Начни с малого — создай вкусный тренд у себя на кухне и преврати его в стабильный доход.
Профессиональные кондитеры и шоколатье с уникальным опытом личной работы с коллегами по цеху. Первые, кто запустил формат кондитерских мастермайндов — пространства для роста, обмена опытом и глубокого профессионального развития.Авторы трёх кулинарных книг: «Шоколад. Практическое пособие», «А давайте готовить вместе», «Вкусная конфета».Создают собственные рецептуры, обучающие программы и доступные форматы уроков — от простых до продвинутых. Помога
Souldesserts
На нашем мастер-классе мы поделимся секретами приготовленияДевяти популярных начинок, созданных на основе наших модных конфет:Вишня с макомАрахис с карамельюТом Ям и гранат (известный как вкус Таиланда)СемифредоКарамель и грушаАперольЛайм с корицейТройной шоколадБанан со клубникойИ о пяти видах теста:Традиционное на водной основеСливочноеФруктовоеТесто с мороженымШоколадное
Алина Пузырь
Закажите все три вкуса по специальной цене!Обновленный классический Капитан Кукис;Совершенно новый вкус — Капитан Кукис «клубничный милкшейк»;И эксклюзивная летняя новинка — Капитан Кукис «Шоколадно-кофейное мороженое». В подарок вы получите:Таблицу для расчета себестоимости всех трёх видов тортов.
Кристина Шумская
Вы научитесь создавать изысканный декор из ягод, карамели, шоколада и зеркальной глазури, благодаря чему ваши десерты станут визуально профессиональными и смогут продаваться по более высокой цене.Идеально отработанные рецепты, детальные видеоуроки и поддержка кураторов помогут вам с первого раза достичь красивого и вкусного результата, без лишних затрат и испорченных ингредиентов.
Sweets by Alice
Воздушный ганаш с добавлением манго, приготовленный на основе французского белого шоколада с низким содержанием сахара.Пюре из маракуйи.PDF-документ с рецептом.Тщательное описание этапов приготовления.Руководство по использованию ганаша.Комплексный перечень всех ингредиентов, использованных в рецепте.
Помните те самые утренние выходные, когда вся семья собиралась на кухне, а по дому разливался аромат горячих, кружевных блинчиков? Кто-то жарил, кто-то ждал с ложкой варенья в руке и болтал о жизни. Маленькие ритуалы, которые дарили уют и ощущение настоящего дома.
