Светлана Байскова

Автор оригинального метода и рецептур курса «Безглютеновый хлеб Oh my Bread». Пекарь с многолетним стажем, специалист по безглютеновой выпечке на закваске.Разработала уникальную технологию безглютеновой выпечки, которая широко используется как домашними пекарями, так и профессионалами в производственных и ремесленных пекарнях.Создатель оригинальных рецептур, позволяющих выпекать безглютеновый хлеб самого высокого качества.Преподаватель по безглютеновой выпечке, проводит практические мастер-классы, обучая как новичков, так и опытных пекарей.Владелец мукомольного цеха по производству продукции без глютена.