MasterClass
Рой ЧойОсновы кулинарии, техники и оборудование
Рой Чой учит интуитивной кулинарии
Roy Choi Teaches Intuitive Cooking
Откройте для себя интуитивную кулинарию Роя Чоя — подход, в котором вкус, смелость и личные ассоциации важнее строгих правил. Научитесь готовить свободно и творчески, используя техники и рецепты легендарного шефа, изменившего уличную еду Лос‑Анджелеса.О чем этот курсКулинарная философия Роя Чоя основана на свободе самовыражения, уважении к корням и смелом смешении культурных традиций. На курсе вы погрузитесь в историю его вкусов, узнаете секре