Видеокурсы от Майкл У. Твити

Майкл У. Твити

Американский кулинарный историк, писатель и педагог, специализирующийся на изучении афроамериканских кулинарных традиций и их связи с историей рабства и культурой американского Юга. Он также является практикующим иудейским верующим, что отражается в его работах, исследующих пересечения африканской и еврейской кухонь.

MasterClass

Майкл У. Твити

14 мая 2025 г., 00:07

Кулинария: Другое

Майкл У. Твити: Исследование своих корней через еду

Michael W. Twitty Teaches Tracing Your Roots Through Food

Исследуйте свои корни и откройте новое понимание собственной идентичности с помощью гастрономических традиций. В этом курсе Майкл У. Твити делится опытом, показывающим, как еда становится мостом между прошлым и настоящим, раскрывая историю семьи через вкусы, рецепты и культурные практики.О чём этот курсКурс поможет вам увидеть кулинарные привычки как отражение миграций, социальных перемен и наследия ваших предков. Вы узнаете, как через ингреди

Майкл У. Твити

Курсы от Майкл У. Твити

Майкл У. Твити: Исследование своих корней через еду