Что делать с большим урожаем яблок?
Эта увлекательная и полезная книжка написана простым, доступным языком, несмотря на свою научную основу, и несомненно представляет практический интерес. Все приведённые в ней рецепты и способы переработки яблок автор лично испытал в течение трёх лет. Работы проводились в обычной городской квартире с использованием стандартной бытовой техники. Особое внимание уделено ключевым моментам каждого процесса. А для наиболее распространённых методов даны