Университет образовательной медицины
Владимир Дадали
Андрей Гострый
Ирина МальцеваНутрициология
Здоровое питание без диет
Говорим «нет» диетам: разбираем, как на самом деле работает метаболизм, откуда берётся лишний вес и какие методы реально предотвращают болезни, связанные с питанием.После мини-курса вы разберётесь в генетических особенностях углеводного и жирового обмена, поймёте риски трансжиров, увидите поведенческие триггеры и истинные причины ожирения.