Э́рик Шло́ссер

Нация фастфуда

Культовое исследование о том, как устроен мир фастфуда.В 2001 году журналист Эрик Шлоссер представил миру книгу, которая мгновенно стала международным бестселлером. В ней он подробно разобрал, как индустрия быстрого питания повлияла на современное общество: спровоцировала эпидемию ожирения, усилила социальное неравенство и радикально изменила глобальный продовольственный рынок. Эта работа изменила отношение миллионов людей к еде и культуре потреб