Онлайн-школа сыроделия предоставляет возможность освоить искусство приготовления сыра на уровне частной сыроварни, даже если у вас нет опыта работы с молоком и кастрюлей.
На сегодняшний день аудитория школы насчитывает 240 000 человек из 11 стран, из которых 82 000 успешно приготовили свой первый сыр с помощью этой школы.
Чтобы познакомить учащихся с технологией приготовления сыра и помочь сварить свой первый продукт, школа регулярно проводит онлайн мастер-классы. В блоге о сыроделии также публикуется множество полезной информации
Как сварить сыры с первого раза без брака и радовать близких натуральными продуктамиАвторский мастер-класс для тех, кто хочет:Научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде.Овладеть мастерством приготовления чечила с его идеальными нитями и необычной формой.Услышать восхищение близких: «Неужели такое можно сделать дома? Можно мне ещё кусочек твоего сыра?»
