Александр Мусатов

В ресторанном бизнесе с 1998 года, из них более 15 лет занимается обучением руководителей среднего и высшего звена. Имеет высшее образование и степень MBA в области стратегического маркетинга. Практик с системным управленческим опытом: прошёл путь от рядового бармена до руководителя. Совладелец нескольких успешных ресторанных проектов в Украине. Провёл более 300 семинаров по управлению персоналом, качеству сервиса, продажам и контролю расходов для тысяч управленцев в шести странах. Консультирует по вопросам операционного управления, разрабатывает и внедряет операционные стандарты при масштабировании ресторанных сетей.