Светлана Кусова

Травы и специи. Наука и магия

Травы и специи способны превратить обыденные блюда в настоящие кулинарные шедевры. Мы употребляем их ежедневно, но редко задумываемся о том, какими свойствами обладают эти растения и как они могут влиять на наше самочувствие. У каждого растения есть своя уникальная миссия, которую не всегда удаётся распознать.