Sign Up Sign in
Валерий Коршунов (Ё-Маззай) logo

Валерий Коршунов (Ё-Маззай)

Кулинар-ботаник, специалист по энзимной кулинарии. Использует дикоросы в хлебопечении, а также для приготовления различных напитков и блюд. Автор книг: «Сорняки - это еда», «Иван-чай по китайским технологиям и не только», ведущий мастер-классов «Сорняки - это еда». Преподаватель школы травничества FestTrav.
0 0

Курсы от Валерий Коршунов (Ё-Маззай)

Иван-чай не только в чай logo

Иван-чай не только в чай

 
Вы уже пробовали Иван-чай? Если нет, настоятельно рекомендуем! Он удивительно вкусный.На нашем вебинаре мы поделимся общей информацией о Иван-чае и научим вас готовить напитки и блюда на его основе.Программа вебинара включает рецепты:Домашнего квасаХрустящих чипсовОвощного паштетаПаштета на основе творогаРжаного хлебаАроматного чаяКонфет «Кипреоты»Иван-чай является ключевым ингредиентом в каждом из напитков и блюд.
0 ч 50 мин 38 сек
Русский
Премиум