Sign Up Sign in
Денис Козловский: logo

Кулинария: Другое от Денис Козловский:

Мясной ремесленник с 2007 года. Профессиональный повар (5й разряд по ЕТКС РФ). Наработал более 16000+ часов с изделиями и блюдами из мяса. Обучил онлайн более 11000+ студентов мясному ремеслу. С 2020 года произвожу колбасные и мясные изделия в собственном мини-цеху. Шеф проекта "Азбука мяса", а также автор всех "мясных" направлений.
0 0

Курсы Кулинария: Другое от Денис Козловский:

Кухонные ножи logo

Кухонные ножи

 
Пошаговое руководство навыков владения кухонным ножомНа курсе: Получите навыки правки и заточки кухонного ножа. Узнаете, как выбирать кухонный нож под свои нужды. Овладеете искусством выбора и ухода за разделочной доской. Узнаете, как правильно хранить и ухаживать за кухонным ножом. Освоите 3 распространенные техники: нарезка, рубка и измельчение. Получите знания, как подготовить рабочее место, чтобы работать ножом б
0 ч 33 мин 27 сек
Русский
Премиум