Wondrium by The Great Courses Алисса Криттенден

5 июл. 2024 г., 14:31

Кулинария: Другое История и культура

Пища, наука и человеческое тело

Food, Science, and the Human Body

Присоединяйтесь к награжденному антропологу в исследовании эволюции человеческого рациона и его связи с нашими телами. В этих 36 лекциях вы получите ответы на вопросы об эволюции питания человека и его влиянии на организм. Объединяя знания из антропологии, медицины, биологии и социологии, этот курс, созданный в партнерстве между The Great Courses и National Geographic, раскрывает научные данные о пище.

17 ч 53 мин

Английский

Посмотреть

Wondrium by The Great Courses Множество шеф-поваров

3 июл. 2024 г., 20:24

Кулинария: Другое История и культура

Кулинарная диаспора Африки в Америке

Africa’s Culinary Diaspora in the Americas

Следуйте за едой! Узнайте, как африканские кулинарные традиции, культура и ингредиенты распространились по всей Америке и вошли в современную кухню.В курсе "Кулинарная диаспора Африки в Америке" от сети выпускников Кулинарного института Америки вы совершите гастрономическое путешествие, знакомясь (или заново открывая) с блюдами афроатлантического мира. В девяти виртуальных уроках вы изучите вкусы, рецепты, кулинарные техники и историю п

4 ч 49 мин

Английский

Посмотреть

Wondrium by The Great Courses Кен Альбала

1 июл. 2024 г., 16:42

Кулинария: Другое История и культура

Еда: Культурная кулинарная история

Food: A Cultural Culinary History

Узнайте, как вся человеческая цивилизация — войны, торговля, политика, искусство, религия и многое другое — была сформирована нашим взаимодействием с едой в этом увлекательном курсе. Стремление к добыче пищи было основным катализатором на протяжении всей истории, от доисторических времен до настоящего времени. По этой причине еда предлагает глубоко проницательную перспективу на человеческую историю, проливая новый свет на эволюцию социальных и по

18 ч 37 мин

Английский

Посмотреть

+2

Wondrium by The Great Courses Патрик Н. Аллит

17 июн. 2024 г., 20:40

История и культура

Как железные дороги изменили мир

How Railways Transformed the World

Приглашаем вас на захватывающее путешествие в удивительный мир железных дорог в этом увлекательном курсе. Узнайте, как это изобретение коренным образом изменило жизнь людей, и откройте для себя великие железнодорожные путешествия, которые ждут вас по всему миру.Железные дороги радикально изменили наше восприятие мира. В этом курсе вы изучите историю и влияние железных дорог, проследите развитие железнодорожных технологий, узнаете, как железные до

11 ч 32 мин

Английский

Посмотреть

+2

Wondrium by The Great Courses Дональд Дж. Харрельд

14 июн. 2024 г., 16:21

История и культура Политика и мировые процессы Экономика и финансы

Экономическая история мира с 1400 года

An Economic History of the World since 1400

Известный экономический историк раскрывает (иногда удивительные) способы, которыми деньги формировали глобальную политику, инновации и открытия.Экономика создала наш мир. Будучи процессом, посредством которого общества обеспечивают своих граждан, экономика двигала всем: от торговли и политики до войн и дипломатии. Нет ни одного аспекта истории, на который бы не повлияла экономика. Откройте для себя захватывающую историю власти, славы и идеологии,

24 ч 33 мин

Английский

Посмотреть

+6

Wondrium by The Great Courses Марк Дж. Равина

14 июн. 2024 г., 15:29

История и культура

Понимание Японии: Культурная история

Understanding Japan: A Cultural History

Отправьтесь в незабываемое путешествие по истории и культуре Японии в этом увлекательном курсе, созданном в сотрудничестве со Смитсоновским институтом.Выдающаяся цивилизация Японии, насчитывающая 2000 лет, развивалась через периоды взаимодействия и изоляции, став обществом, оказывающим неизмеримое влияние на остальной мир. Узнайте, что делает Японию такой уникальной в курсе "Понимание Японии: культурная история". Эти 24 увлекательные ле

12 ч 7 мин

Английский

Посмотреть

+2

Wondrium by The Great Courses Джон Макуортер

13 июн. 2024 г., 19:21

История и культура

Языковые семьи мира

Language Families of the World

Используя инструменты лингвистики, отправьтесь в увлекательное путешествие, чтобы раскрыть происхождение языковых семей по всему миру и узнать, как языки развивались и изменялись с течением времени.В курсе «Языковые семьи мира» профессор Джон Макуортер проводит вас через века и континенты, следуя лингвистическим следам, оставленным поколениями людей, которые ведут к истокам языка. Опираясь на исторические теории и современные исследования, эти 34

15 ч 57 мин

Английский

Посмотреть

+3

Наталия Чеснокова

5 июн. 2024 г., 23:42

История и культура

Корейские мифы: От шаманов и кумихо до мифических образов в дорамах и кино

Южная Корея занимает важное место в мировом культурном обмене. Благодаря "корейской волне" популярность получили манхва, книги и дорамы, основанные на мифах. Даже в клипах k-pop групп, таких как BTS, появляются герои фольклора.На лекции с корееведом Натальей Чесноковой вы сможете исследовать мифологический атлас Кореи: драконы, правящие морями, загробный мир, где женщины часто становятся главными героями легенд. Мы узнаем о влиянии шама

5 ч 33 мин

Русский

Посмотреть

Кёндок Ли

5 июн. 2024 г., 23:32

История и культура

Корейские мифы

Профессор культурной антропологии Кёндок Ли рассказывает о ключевых сюжетах и героях корейской мифологии, раскрывая символизм и скрытый смысл древних легенд и преданий.

Русский

Посмотреть

Елена Рубан

5 июн. 2024 г., 23:11

История и культура

Сокровищницы мира: музеи и галереи ювелирного искусства

Потрясающих коллекций ювелирного искусства немало. Одни украшения радуют владельцев и демонстрируются королевскими семьями на публичных мероприятиях, другие попадают в музеи и становятся объектом культурного наследия. В XX веке интерес к этому виду искусства вырос, что привело к созданию профильных коллекций и музеев, таких как коллекция колец Лесли и Луи Кохов, сеульский World Jewellery Museum и александрийский Royal Jewellery Museum.На лекции м

2 ч 19 мин

Русский

Посмотреть