Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри Шеф–повар, а также все другие курсы, прямо сейчас!
Премиум
  • Урок 1. 00:01:46
    Вступление (Вводный урок)
  • Урок 2. 00:09:38
    Инвентарь и техника
  • Урок 3. 00:03:50
    Ножи и их заточка
  • Урок 4. 00:04:18
    Как правильно выбирать продукты
  • Урок 5. 00:04:18
    Техника нарезки
  • Урок 6. 00:44:02
    Рецепт фаршированных кальмаров - Готовим Вкусно
  • Урок 7. 00:29:52
    Карельские калитки .Время обедать от 13.03.2014
  • Урок 8. 00:10:38
    Бульоны (Супы)
  • Урок 9. 00:14:36
    Суп Минестроне из сезонных овощей
  • Урок 10. 00:14:35
    Сырно-грибной крем-суп с хрустящими сухариками
  • Урок 11. 00:09:22
    Финская уха с укропом и сливками
  • Урок 12. 00:12:40
    Куриный суп с мини-рулетами
  • Урок 13. 00:08:52
    Бонус-завтрак. Хрустящий тост
  • Урок 14. 00:17:04
    Митболы по-итальянски (Мясо)
  • Урок 15. 00:13:04
    Говядина по-бургундски
  • Урок 16. 00:16:13
    Отбивная с сыром и карамельным луком
  • Урок 17. 00:11:40
    Баранья нога, запеченая с соусом из трав
  • Урок 18. 00:08:07
    Бонус-завтрак. сендвич с копченой ветчиной и сладкой горчицей
  • Урок 19. 00:10:36
    Сибас Карточчо, томленый с травами (Рыба)
  • Урок 20. 00:12:34
    Филе лосося с соусом тартар
  • Урок 21. 00:16:11
    Фритто-мисто из судака и овощей
  • Урок 22. 00:08:06
    Камбала, запеченая овощами и цитрусами
  • Урок 23. 00:06:04
    Бонус-завтрак. Французский омлет с зеленью и сливочным сыром
  • Урок 24. 00:18:21
    Филе цыпленка с сыром (Птица)
  • Урок 25. 00:15:07
    Курица по-итальянски
  • Урок 26. 00:21:24
    Утиная ножка с соусом из лесных ягод
  • Урок 27. 00:16:55
    Рулет из индейки с овощами на пару
  • Урок 28. 00:17:52
    Бонус-завтрак. Блинчики с воздушным мусом
  • Урок 29. 00:10:42
    Паста Примавера (Гарниры)
  • Урок 30. 00:08:12
    Рис по-ассирийски
  • Урок 31. 00:04:41
    Картофель Айдахо
  • Урок 32. 00:05:55
    Чечевица с тимьяном и чесноком
  • Урок 33. 00:04:03
    Кус-кус с овощами
  • Урок 34. 00:08:14
    Овсяные оладьи с малиновым соусом
  • Урок 35. 00:04:14
    Томатный маринад (Специи, соусы, маринады)
  • Урок 36. 00:04:48
    Маринад из трав
  • Урок 37. 00:03:04
    Горчичный маринад
  • Урок 38. 00:04:27
    Куриная голень в горчичном маринаде
  • Урок 39. 00:04:17
    Классический маринад для мяса
  • Урок 40. 00:10:24
    Мини-шашлыки
  • Урок 41. 00:07:12
    Мексиканская сальса
  • Урок 42. 00:03:18
    Соус Песто
  • Урок 43. 00:05:14
    Домашний майонез
  • Урок 44. 00:06:20
    Салат с томатами и мини-моцареллой
  • Урок 45. 00:05:42
    Соус помодоро
  • Урок 46. 00:04:05
    Брусничный соус
  • Урок 47. 00:06:40
    Грибной соус
  • Урок 48. 00:06:03
    Паста помодоро
  • Урок 49. 00:11:10
    Специи
  • Урок 50. 00:13:19
    Бонус-завтрак. Салат с кабачком и яйцом пашот
  • Урок 51. 00:05:25
    Стручковая фасоль с ароматным маслом и чесноком (Овощи)
  • Урок 52. 00:13:59
    Фалафель с зеленым луком
  • Урок 53. 00:07:05
    Оладьи из кабачков и брокколи
  • Урок 54. 00:10:00
    Овощное рагу с кари и орешками
  • Урок 55. 00:13:40
    Рататуй
  • Урок 56. 00:14:04
    Бонус-завтрак. Гурьевская каша
  • Урок 57. 00:07:36
    Бонусы: Урок 1
  • Урок 58. 00:04:40
    Бонусы: Урок 2
  • Урок 59. 00:39:01
    Бонусы: Организация кухни
  • Урок 60. 00:11:40
    Бонусы: Расстановка приоритетов в жизни
  • Урок 61. 00:10:22
    Бонусы: Как снова стать любимой
  • Урок 62. 00:08:00
    Бонусы: Как выйти из дня сурка в декрете
  • Урок 63. 00:15:43
    Бонусы: Как превратить хобби в заработок
  • Урок 64. 00:05:50
    Бонусы: Как побороть страхи из-за низкой самооценки